Как приготовить яичницу вкусно – советы шеф-повара — УНИАН

Если яйца пожарить в томатной пасте – получим классическое блюдо, но с несколько особый оттенком. Но важно сделать это правильно, отмечает эксперт по яйцам, шеф-повар Нельсон Серрано-Бахри на страницах издания Takeout.

Жареные яйца – это легкий и одновременно сытный завтрак. Многие любят есть яйца, просто приправленные солью и перцем, но, готовя этот продукт, стоит попробовать совместить его с томатной пастой, советует Серрано-Бахри.

Этот способ приготовления яиц может быть альтернативой для тех, кто не любит сладкого вкуса, присущего кетчупу. Однако при этом важно соблюсти технологию приготовления, отмечает специалист, ведь…